Bukan Jogja namanya kalo dunia kulinernya ga cepet berkembang ikut jaman. Contohnya martabak manis, dulu martabak ini cuman punya isian kalo ga keju susu, coklat keju, coklat kacang keju, ya paling-paling coklat pisang keju.
Beberapa waktu lalu, martabak mulai ada perkembangan dari segi penyajian yaitu disajikan seperti Pizza dan juga dari isian yang mulai dari chocolate spread kayak Nutella dan Ovomaltine, Speculoos, sampe ke snack kayak KitKat dan beberapa special variant dari TimTam. Setelah itu martabak manis berevolusi lagi, dari yang awalnya identik sama warna kuning, sekarang martabak manis udah tersedia banyak warna!
Salah satu contohnya ada di Martabak Kum Kum (IG: @martabakkumkum). Martabak stall ini punya macam-macam jenis martabak beserta isiannya. Yang dibawah ini, adalah Martabak Manis Takesumi With Oreo-Creamcheese Filling (80K). This martabak absolutely wins my heart! Karena creamcheese adalah spread yang paling saya suka, hehe, dan martabak lipat adalah martabak ter-perfect yang pernah ada dimuka bumi, don't you dare to mess up that form of martabak manis please :)
Martabak Manis Takesumi On The Making
Music: Don't Wanna Dance (Darius Remix) - MØ
The Ultimate Form of Martabak Manis!
This martabak manis is worth every penny guys! Kalian ga basal nyesel kok, karna size yang ditawarkan cukup besar, 12 potong martabak yang satu orang makan 3 langsung klenger kalo bahasa Jawanya. Ditambah filling creamcheese yang tumpah ruah tapi ga mahteh (atau eneg). Dan manisnya juga ga overwhelming the creamcheese (kemarin request untuk ga pake cream putih yang ada ditengah oreo).
Selain martabak manis, Martabak Kum Kum juga punya martabak telur lho, jadi kalo yang bosen manis bisa nih dateng kesini buat makan yang asin, gurih, dan enak :)
So, kalo mau cari camilan (or dessert, as you wish) atau mau coba martabak dengan tampilan baru bisa datang kesini! Ke Martabak Kum Kum!
MARTABAK KUM KUM
Recommendation:
Takesumi Oreo-Creamcheese,
Red Velvet Oreo-Creamcheese
(both are martabak manis)
Opening Hour: 16.00 - 11.00
Price Range: 40K - 85K
Location: Jl. Prof. Yohannes 1060, Sagan
HAPPY EATING!! and GET FEAST!!
IG: @baguscakti or @MEALeficent
No comments:
Post a Comment